Patê de Alho

Ingredientes:

150ml de leite

4 dentes de alho

1 pitada de sal

Óleo em fio

Modo de Fazer:

Junte e bata os 4 primeiros itens no liquidificador em velocidade média. Despeje o óleo em fio até atingir o ponto de maionese, vá batendo até tornar-se ponto de creme bem denso. O creme de alho além de ser saboroso é ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira. Rende 300g de Creme de Alho.

LEIA MAIS

Sopa de Cenoura

Sopa de Cenoura

Ingredientes:

2 cenouras grandes

2 tomates sem pele e sem sementes

1 cebola

2 dentes de alho

2 batatas

Azeite a gosto para refogar

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça uma panela com o azeite e acrescente a cebola picadinha.

Refogue em fogo médio até que ela fique translúcida e adicione os dentes de alho amassados.

Assim que eles dourarem levemente, acrescente o restante dos legumes picadinhos.

Refogue por mais alguns minutos e acrescente água o suficiente para cobri-los.

Aumente o fogo e cozinhe até que a cenoura e a batata estejam bem macias, cerca de 20 minutos.

Em seguida, transfira o conteúdo da panela para o liquidificador e bata bem até formar um creme.

Se quiser deixar a sua sopa mais cremosa, acrescente 2 colheres (sopa) de creme de leite.

Volte com o creme para a panela, tempere a gosto e espere ferver.

Finalize com cheiro-verde.

Sirva quente!

Preparo: 20 minutos

Cozimento: 20 minuto

Tempo Total: 40 minutos

Calorias: 150 kcal

Porções: 4

Fonte -- Prato Feito

LEIA MAIS

Tabela de Calorias de Pães

Pães

Alimento	Medida	Peso(g)	Kcal
Bisnaguinha “Seven Boys”	1 unidade	20 g	59
Ciabatta	1 unidade grande	80 g	247
Croissant de queijo	1 unidade grande	80 g	328
Croissant simples	1 unidade grande	67 g	276
Pão alemão “Wickbold”	1 fatia	72 g	125
Pão com canela e passas “Nutrella”	1 fatia	25 g	71
Pão de alho na brasa	1 unidade	50 g	187
Pão de batata com catupiry	1 unidade	70 g	190
Pão de batata simples	1 unidade	50 g	137
Pão de centeio “Nutrella”	1 fatia	25 g	61
Pão de coco “Panco”	1 fatia grande	50 g	159
Pão de forma “Pullman”	1 fatia	25 g	62
Pão de forma integral linhaça “Pullman”	1 fatia	25 g	61
Pão de forma light “Nutrella”	1 fatia	17 g	36
Pão de forma sem casca “Wickbold”	1 fatia	17 g	43
Pão de hambúrguer	1 unidade	50 g	177
Pão de hambúrguer com gergelim	1 unidade	50 g	188
Pão de hot dog	1 unidade	50 g	133
Pão de milho “Panco”	1 fatia grande	40 g	120
Pão de queijo coquetel “Forno de Minas”	1 unidade	25 g	71
Pão de queijo coquetel light “Forno de Minas”	1 unidade	14 g	30
Pão de queijo recheado com requeijão “Forno de Minas”	1 unidade	27 g	74
Pão de soja light “Pullman”	1 fatia	25 g	49
Pão francês	1 unidade	50 g	135
Pão francês integral	1 unidade	50 g	135
Pão francês sem miolo	1 unidade	30 g	75
Pão integral sem casca light “Wickbold”	1 fatia	14 g	29
Pão italiano	1 fatia	40 g	137
Pão preto “Nutrella”	1 fatia	28 g	70
Pão sírio	1 unidade grande	50 g	180
Pão sovado “Seven Boys”	1 fatia	50 g	156
Pão sueco		30 g	100
Torrada canapé “Bauducco”	9 unidades	30 g	119
Torrada de alecrim com azeite “In Citta”	3 unidades	15 g	78
Torrada de alho “Flório”	6 unidades	30 g	122
Torrada integral “Bauducco”	3 unidades	30 g	116
Torrada salgada “Bauducco”	3 unidades	30 g	119
Torrada tradicional “Pita Toast”	30 unidades	30 g	111

Fonte: Endócrino Saúde 

LEIA MAIS

Sopa de Abóbora e Espinafre

Ingredientes:

4 xícaras de abóbora moranga cortada em cubos;

½ xícara de bacon picado;

1 xícara de espinafre picado;

2 dentes de alho amassados;

¼ cebola em fatias;

3 colheres de sopa de creme de leite.

Modo de preparo:

Em uma panela, cubra a abóbora cortada em cubos com água, adicione as fatias de cebola e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até a abóbora ficar macia. Escorra a abóbora e bata em um processador até virar um purê. Adicione um pouco do caldo do cozimento para uma sopa mais rala (opcional).

Em uma frigideira, doure o bacon em fogo baixo refogando na própria gordura. Quando estiver douradinho, adicione o alho amassado e em seguida, o alho amassado. Despeje esse refogado no purê de abóbora e misture bem. Confira o sal e pimenta e se necessário, acerte. Adicione o creme de leite ao final para dar mais cremosidade e sirva.

LEIA MAIS

Lasanha de Salada

Ingredientes

Alface americana ,tomate e cebola cortado em rodelas, cenoura ralada, peito de peru e mussarela fatiado.

Montar em camadas. 

Comece com o tomate, depois o alface e vai colocando os outros ingredientes em camadas .

A última camada tem que ser de alface .

Levar para geladeira e colocar peso em cima, para prensar .

Depois de 4 horas desenforme.

Receita do Molho

Maionese, limão, mostarda, pimenta do reino e sazón para salada.

LEIA MAIS