Brigadeiro de Paçoca

BRIGADEIRO DE PAÇOCA

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado

• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga

• 6 paçocas redondas pequenas

• 3 paçocas esfareladas (para decorar)

MODO DE PREPARO

- Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;

- Adicione o leite condensado;

- Esfarele as paçocas e misture bem;

- Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;

- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;

- Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;

- Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção

com as mãos e modele no tamanho que desejar;

- Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;

- Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;

Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.