Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

Massa:

3 copos de trigo

2 copos de açúcar

1 copo de chocolate em pó

1 copo de óleo

3 ovos

1 copo de água quente

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

3 colheres de margarina

4 colheres de chocolate em pó

4 colheres de açúcar

3 xícaras de leite

Modo de Preparo:

Massa:

Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó. Em seguida, misturar as gemas e o óleo.

Aos poucos acrescentar a água e o trigo. Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve.

Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Misturar tudo numa panela, em fogo baixo. Não parar de mexer até ficar cremoso. Depois despejar em cima do bolo ainda quente.